鸡蛋角瓜馅水饺
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
角瓜馅的水饺，清香美味又营养。
鸡蛋角瓜馅水饺的食材2人份
- 西葫芦2个
- 鸡蛋3个
- 虾皮适量
- 洋葱1个
- 蚝油2勺
- 精盐适量
- 味精少许
- 花生油适量
鸡蛋角瓜馅水饺的做法
1
角瓜擦丝放盐揉搓
2
角瓜挤出水分剁几刀，洋葱切碎放入盆中
3
鸡蛋和蚝油混合炒八成熟，虾皮洗净挤出水分放入盆中
4
放入所有调味料拌均匀
5
饺子粉面提前和好醒30分钟，下剂擀皮放馅，包成水饺生坯
6
水开下锅煮熟即可
7
清香美味
成品图
