红茶酥饼
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
一款超级酥松的下午茶点，赶紧尝试一下吧。
红茶酥饼营养建议
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含糖量 36.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红茶酥饼的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 红茶粉6克
- 蛋黄液13克
- 糖粉45克
- 盐1克
- 黄油80克
红茶酥饼的做法
1
所有材料准备好
2
黄油软化加入糖粉打发
3
加入蛋黄液搅拌匀
4
筛入低筋面粉及红茶粉
5
拌至无干粉状
6
装保鲜袋挫圆柱形冷冻1小时
7
取出切5mm厚一片
8
装入垫纸烤盘
9
烤箱预热150度，上下火20分钟，烤好过10分钟取出
10
成品，很酥很酥
成品图
红茶酥饼的烹饪技巧
因为步骤和原料都很简单，所以这款饼干想要好吃，原材料很重要，绝对要用好黄油，红茶最好也要好点。\n喜欢红茶味道可再添加2g。糖就不要减了。\n不能揉挫过度