网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蒸鳕鱼蔬菜饭
释义
蒸鳕鱼蔬菜饭的做法

蒸鳕鱼蔬菜饭

  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

宝宝一直在吃泥吃糊吃粥,不敢尝试米饭,就怕宝宝没出牙,吃完的辅食不消化?那今天这道既能锻炼咀嚼能力、又好消化的蒸饭,你一定要收下了! 这是一道烩饭,性状介于米饭和米粥之间,适合11个月以上的宝宝(蔬菜都切蓉状,就适合9个月以上宝宝了),但烩饭如果做得过于软烂且汤水过多的话,往往会出现宝宝还没充分咀嚼就囫囵吞咽的情况。烩饭在确保足够软烂的前提下,要把水分稍微收干一点,以免宝宝跟喝粥似的吞咽,不但锻炼不了咀嚼能力,还把宝宝的肠胃给弄“伤”了。

蒸鳕鱼蔬菜饭营养建议

  • 含糖量 13.16
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

蒸鳕鱼蔬菜饭的食材2人份

  • 鳕鱼30克
  • 土豆20克
  • 蘑菇 10克
  • 胡萝卜20克
  • 米饭小半碗
  • 植物油少许

蒸鳕鱼蔬菜饭的做法

1 蒸鳕鱼蔬菜饭菜谱图解

食材准备好,这些食材都是可替换的,用量也可根据自己需要增减

2 蒸鳕鱼蔬菜饭菜谱图解

土豆切小丁,胡萝卜切小丁(1岁以下的宝宝,建议胡萝卜磨蓉,丁状的胡萝卜还是难蒸烂),蘑菇切小块,鳕鱼切丁

3 蒸鳕鱼蔬菜饭菜谱图解

倒少许油,炒胡萝卜

4 蒸鳕鱼蔬菜饭菜谱图解

炒20秒,加土豆丁炒,土豆变色后加入蘑菇翻炒

5 蒸鳕鱼蔬菜饭菜谱图解

炒几下加入鳕鱼

6 蒸鳕鱼蔬菜饭菜谱图解

鳕鱼炒2下,可以加2勺水,加熟米饭煮开

7 蒸鳕鱼蔬菜饭菜谱图解

煮开后水基本也没了。如果你水加多了点,这里把水收干了再继续

8 蒸鳕鱼蔬菜饭菜谱图解

全部盛放碗里,盖保鲜膜,上锅中小火蒸20分钟

9 蒸鳕鱼蔬菜饭菜谱图解

出锅了,特别的松软,咀嚼不太好的宝宝专属烩饭!

10 蒸鳕鱼蔬菜饭菜谱图解

拍个近照,看看有多软。貌似也看不出来,嗯嗯嗯,只有吃了才知道

成品图

蒸鳕鱼蔬菜饭的烹饪技巧

炒完了再蒸一下,让米饭和蔬菜都松软很多。大宝宝就不需要再蒸了
适合宝宝吃的无刺鱼,除了认识度高的鳕鱼、三文鱼,昨晚在朋友圈晒了个清蒸多宝鱼,写了真的很适合宝宝吃,没有刺。后来好几个人告诉我,鸦片鱼、石斑鱼、黑头鱼、墨鱼、八带鱼、老板鱼、美国红鱼都没刺,有的我还没买过,下次看见我一定要试试

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 10:49:37