干豆腐炒豆芽
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
冰箱里一直就存着冻干豆腐，我不太爱吃，吃不了的都冷冻了。可是家里那口就爱吃这干豆腐，今天买点豆芽，放一起炒了。
干豆腐炒豆芽营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干豆腐炒豆芽的食材2人份
- 豆腐皮200克
- 豆芽150克
- 五花肉100克
- 葱2克
- 十三香适量
- 生抽半茶勺
- 盐半茶勺
- 鸡精半茶勺
- 水适量
- 植物油1汤勺
干豆腐炒豆芽的做法
1
冻干豆腐、五花肉、豆芽备好
2
锅内水烧开，冻干豆腐下水煮一下，使之解冻，然后切条备用
3
五花肉切片，葱切碎
4
锅内油烧热
5
下入五花肉煸炒
6
放入葱花、十三香、酱油爆香
7
下入干豆腐条煸炒，加盐
8
放入洗净控好水的豆芽一起煸炒，出锅前加鸡精
9
装盘
成品图
干豆腐炒豆芽的烹饪技巧
先炒干豆腐，后放豆芽