飘香的明虾
- 烧
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
明虾俗称大虾，营养价值高，富含的镁对心脏活动具有重要的调节作用，可减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，有利于预防高血压等症。适合孕妇和心血管病患者食用，适宜中老年人缺钙引起的小腿抽筋者食用，患有皮肤病，反复发作过敏性皮炎的人不宜吃，不能与柿子，石榴等水果同食，会引起人体不适。好了，下面具体讲讲这道菜的做法。
飘香的明虾营养建议
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含糖量 1.05克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
飘香的明虾的食材2人份
- 明虾5只
- 植物油50克
- 小葱一根
- 姜碎适量
- 花椒8颗
- 蒜粒适量
- 酱油1茶匙
- 水1碗
- 泡椒几个
飘香的明虾的做法
1
准备好酱油
2
准备好姜碎，小葱切成葱花，泡椒切碎
3
准备植物油
4
备好明虾
5
剪掉虾须，去掉虾肠洗净待用
6
锅上灶烧热注入植物油，稍后放花椒，姜碎，泡椒，蒜粒小火煸炒，炒香后加水
7
放入明虾大火烧开，水开后关小火炖几分钟收汁装盘撒上葱花
8
成品图
成品图
飘香的明虾的烹饪技巧
腐败变质虾不能吃，不能与柿子，石榴等水果同吃