吐司布丁
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 中级掌勺
面包布丁做好了口感是暄松柔软的，上面来一层燕麦，烘烤出来是脆脆的，但还不硬，非常受吃，来上一勺香脆松软，各种口感都来了，这种感觉孩子最喜欢。而且还好做，不用开火，就是简单处理一下，放入烤箱就得，中途还可以洗漱或者做其他的事，营养也说得过去，在搭配上一杯鲜榨果汁或杂粮米糊等，整体下来营养就更足了。 小孩子一般都不喜欢吃粗粮，但适当吃点粗粮是非常有利健康，所以把这些口感好的粗粮制品融入三餐里，不知不觉地就会吃了。
吐司布丁营养建议
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含糖量 13.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
吐司布丁的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 吐司片4片
- 牛奶250克
- 水果燕麦片适量
吐司布丁的做法
1
首先把吐司切成小方块放入烤碗内。咱们今天是烤的，所以要用耐热的烤碗，不是普通的饭碗
2
备好牛奶，打入鸡蛋搅拌均匀，充分搅拌一下，表面会有气泡，可以过滤一下，过滤后的口感会很细腻
3
搅拌好的牛奶鸡蛋液倒入烤碗，倒的时候慢一点，全面淋着倒
4
用小勺等轻轻按压面包块，让所有的面包块都吸足了牛奶鸡蛋液
5
看到面包块都发软了，就撒入一层水果干果燕麦片，不要搅动，直接就可以放入烤箱
6
烤箱预热上下火，180度，烤碗放中层，烘烤20分钟即可，中间观色，看到燕麦片有点变色就可以盖上锡纸，免得火力大了让燕麦片烤糊，取出来微微晾去热气就可以吃，冷热都好吃
成品图
吐司布丁的烹饪技巧
烤箱的时间根据本自家烤箱的脾气来设定，中间注意观察，不要让燕麦片烤糊了，燕麦片等本身就是熟的，脆的。及时加盖锡纸，免得面包等烤透了，燕麦却糊了。因为有鸡蛋的作用，碗内的吐司等会被烤得鼓起，长得很高的样子，就在面包块涨起的时候盖锡纸就是最好的时间
如果没有我这种燕麦片，就是用普通的也行，但是一定要用能即食的，不要用生的
非常好吃的做法，有喜欢这口的一定要试一试