香煎土豆丝饼
- 烙
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
这个香煎土豆丝饼，表面金黄酥脆，内里软嫩适口，再夹杂着土豆丝的清香，真真特别美味。推荐大家试试。 大家在烹饪这道菜的时候，有什么问题都可以加微信 “leyou517”问询。我会一一认真回答。
香煎土豆丝饼营养建议
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含糖量 25.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香煎土豆丝饼的食材2人份
- 面粉200克
- 土豆300克
- 盐2克
- 食用油15毫升
- 香葱10克
香煎土豆丝饼的做法
1
准备食材
2
将土豆去皮，然后用擦丝器擦成丝备用
3
将面粉、鸡蛋放入土豆丝中
4
再往土豆丝中放入2小碗水，然后搅拌匀均
5
往面糊中放入1勺盐、适量的香葱末，然后搅拌匀均
6
平底锅烧热，然后倒入适量的食用油。再将面糊倒入锅中摊开（如图）,小火开始烙制
7
一面烙好后翻面，直至双面金黄饼成熟时取出
8
吃的时候，建议切成块。可以按自己口味搭配番茄酱，或者用3勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、几滴香油、少许香葱碎调成碗汁蘸上食用
成品图
