风味山野菜馅饼
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
刺五加叶是我春游亲自采摘的，味道就是不一样
风味山野菜馅饼营养建议
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含糖量 29.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
风味山野菜馅饼的食材2人份
- 面粉500克
- 猪里脊肉300克
- 刺五加叶300克
- 葱10克
- 姜10克
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 料油适量
- 鸡精适量
- 干树椒段10克
- 尖椒1个
风味山野菜馅饼的做法
1
采摘的刺五加叶摘干净
2
烧开水掉一下
3
用凉水冲凉，挤出水，剁碎
4
猪里脊肉先切条
5
剁成肉馅
6
葱、尖椒切末
7
葱末、尖椒末、刺五加叶放到肉馅里
8
加油、盐、五香粉、鸡精、料油
9
面活好先醒一会
10
醒好的面擀成饼包馅
11
包完馅拍成饼
12
放到锅里烙到两边金黄色
13
出锅装盘上桌
成品图
风味山野菜馅饼的烹饪技巧
刺五加叶用开水掉一下
面是半烫面
馅调好后放冰箱20分钟