诗文 | 蒜砖面包 |
释义 |
蒜砖面包
85度家有个蒜香面包我很爱吃。可小小的一块卖4.5元,还没吃过瘾就没有了。 而且因为是现烤的,比面包店里放凉的味道更好呢,强烈推荐大家试一试这种做法, 不会做面包的同学也没关系,超市里有很多现成的大吐司。买一个回来稍微一加工,放烤箱里十分钟就好了,多方便啊 蒜砖面包营养建议
蒜砖面包的食材2人份
蒜砖面包的做法
1
黄油室温软化,将大蒜剥皮
2
有食物料理机的,将大蒜打成泥状。没有的,用蒜臼子捣成泥状备用
3
将软化的黄油用打蛋器搅打,呈蓬松状
4
加入适量的盐,我大概加了2克左右,大家根据自己的口味调整
5
加入蒜泥,搅拌均匀
6
将吐司切成小块,3-4厘米宽即可。或者更85度家一样,切成长条状的,将面包皮都切掉
7
在每一面都抹上蒜泥黄油
8
放入铺了锡纸的烤盘中
9
烤箱预热170度,中层上下火,15分钟左右,烤到表面金黄即可。(时间是以我家烤箱为准,大家烤的时候随时看着,别烤大了)
10
出炉!外层是酥酥的,心儿是软的,带着浓郁的蒜香味
成品图
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