玫瑰面包
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
玫瑰酱的香甜味是沁人心脾的，添加到甜品里面更能温暖人心，所以在很多甜品中，我都喜欢加点儿玫瑰酱，做成面包，口感湿润，气味芬芳，十分可口。
玫瑰面包营养建议
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含糖量 29.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玫瑰面包的食材2人份
- 高筋面粉350克
- 玫瑰酱40克
- 鸡蛋1个
- 牛奶250克
- 糖40克
- 酵母粉5克
- 精盐2克
- 黄油25克
玫瑰面包的做法
1
将牛奶、鸡蛋、糖、盐、玫瑰酱、酵母放入和面桶拌匀，加入面包粉搅拌成光滑的面团
2
加入黄油继续搅拌
3
和成完全扩展阶段，检验的方法是揪一块面，能扯成透明的薄膜
4
将面团覆盖保鲜膜，放置在温暖处发酵至两倍大
5
取出发酵好的面团，分成两块，滚成圆球状，放在烤盘上再次发酵
6
发酵至两倍大时，表面筛上干面粉，用锋利的刀片割出花纹，放烤箱中层180度，烤30分钟即可
成品图
