牛肉末炒意大利面
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
意大利面是儿子的最爱。即可当饭吃又能当菜吃。所以我研究了好多种炒意大利面。以后会慢慢的发给大家。
牛肉末炒意大利面营养建议
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含糖量 13.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛肉末炒意大利面的食材2人份
- 柿子椒1个
- 杏鲍菇100克
- 西红柿1个
- 意大利面200克
- 洋葱半个
- 牛肉馅200克
- 番茄酱1汤匙
- 十三香适量
- 盐适量
- 料酒1汤匙
- 油适量
- 罗勒适量
牛肉末炒意大利面的做法
1
准备好材料，先把牛肉末用盐、料酒腌制一会
2
把洋葱切成丁备用
3
青椒切成细丝
4
杏鲍菇撕成细丝备用
5
把西红柿用开水烫一下剥去外皮切成丁备用
6
烧水放入1小勺盐和油，烧开放入意大利面，根据面要求的时间煮
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煮好捞出沥干水分备用
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在煮面的同时炒锅烧热，要热锅凉油，加入牛肉末炒变色，放入洋葱炒出香味，再依次加入十三香、西红柿炒、杏鲍菇、番茄酱和盐，加点水煮大概十分钟汤汁浓稠。放入煮好的面
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出锅前放入萝勒
成品图
牛肉末炒意大利面的烹饪技巧
煮面一定要看面上说的时间煮喜欢有嚼筋的可以少煮一分钟，也可以加入自己喜欢的蔬菜