诗文 | 菜花胡萝卜卤肉面 |
释义 |
![]() 菜花胡萝卜卤肉面
加点菜花,胡萝卜,切点瘦肉,煮点面条,简单快手又好吃。 菜花胡萝卜卤肉面营养建议
菜花胡萝卜卤肉面的食材2人份
菜花胡萝卜卤肉面的做法
1
![]() 胡萝卜和菜花都洗净后切碎
2
![]() 瘦肉切成肉粒
3
![]() 锅中热油把瘦肉放入翻炒
4
![]() 加入适量蒜米爆香
5
![]() 把胡萝卜和菜花碎倒入翻炒
6
![]() 加入两勺豆瓣酱
7
![]() 加入适量开水煮一下
8
![]() 煮好的肉酱盛出来备用
9
![]() 另外拿一个锅加适量水后煮面条
10
![]() 煮好的面条沥干水分,盛入碗中,上边舀上做好的肉酱,翻拌均匀即可
成品图
菜花胡萝卜卤肉面的烹饪技巧豆瓣酱比较咸,所以就不要再放盐了,先把酱做好,再煮面,面条煮太久,捞出来不吃的话会容易发粘不好吃 |
随便看 |
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