黄瓜胡萝卜鸡蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
一根黄瓜、一根胡萝卜加点面粉，再打入鸡蛋，调成蔬菜鸡蛋面糊，经过简单的煎制，美味又不失营养的早餐鸡蛋饼就新鲜出炉了。
黄瓜胡萝卜鸡蛋饼营养建议
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含糖量 12.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 黄瓜1个
- 胡萝卜1个
- 面粉100克
- 自制鸡精粉1勺
黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法
1
黄瓜、胡萝卜洗净先擦成丝
2
再切碎
3
放入较大的容器里
4
打入两个鸡蛋
5
加盐
6
自制鸡精粉
7
适量面粉
8
加少许水调成糊状
9
平底不粘锅倒少许油，舀一勺面糊摊平
10
煎制两面金黄煎熟即可
11
全部做好的鸡蛋饼3张
成品图
黄瓜胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧
最好用平底不粘锅煎制