霸王超市｜豆沙冰皮月饼
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
还是要感谢美食杰的冰皮月饼套装，收到时满满的一箱，东西很全，连打蛋器都有，各种食材包装严密，做了最基础的豆沙冰皮月饼分享给大家，味道很好，这个冰皮月饼套装我给满分
霸王超市｜豆沙冰皮月饼营养建议
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含糖量 31.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
霸王超市｜豆沙冰皮月饼的食材2人份
- 牛奶150克
- 糖粉50克
- 糯米粉45克
- 粘米粉35克
- 虾饺粉20克
- 花生油16克
- 糯米粉（炒熟）20克
- 豆沙馅180克
霸王超市｜豆沙冰皮月饼的做法
1
看一下主料
2
牛奶中加入糖粉，充分搅拌均匀
3
先后将糯米粉，虾饺粉，粘米粉倒入牛奶中，每一次都充分搅匀后再加下一种
4
加入玉米油，充分搅匀
5
上锅蒸熟，20分钟
6
另20克糯米粉炒熟，平底锅不放油小火炒至微微发黄出香味即可
7
红豆沙揉成团，每个20克
8
蒸熟的糯米团出锅立即搅匀，晾至不烫手
9
分成30克一个的小团
10
按扁后包入一个豆沙馅儿
11
裹一层炒熟的糯米粉
12
入50克模具
13
用力压实
14
完成
成品图
