小米南瓜粥
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分，具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。 以上是百度百科的资料，煮这个粥纯粹是因为我个人口味清淡，喜好这种温润的口感，并且养胃，大家喜欢也可尝试做做看，制作非常简单的。
小米南瓜粥营养建议
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含糖量 48.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
小米南瓜粥的食材2人份
- 小米适量
- 南瓜1小块
小米南瓜粥的做法
1
锅内加入小米，南瓜切大块同煮，电饭锅选择一小时粥汤功能。记住开始煮的时间
2
待南瓜煮熟以后，加入料理机打碎，锅内小米煮45分钟后加入南瓜糊同煮15分钟即可
成品图
小米南瓜粥的烹饪技巧
根据个人喜好，可以适量加入白砂糖调味