可可双色花样馒头
- 蒸
- 奶香味
- <2小时
- 中级掌勺
一直喜欢各种类型的花样面食，今天就用可可粉做了好吃的可可双色花样馒头，就是这么任性……
可可双色花样馒头营养建议
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含糖量 36.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
可可双色花样馒头的食材2人份
- 中筋面粉300克
- 白糖10克
- 可可粉6克
- 酵母(干)4克
- 清水145克
可可双色花样馒头的做法
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把所有食材和清水混合一起后，放入面包机里
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启动面包机后，开始和面程序后，用手揉圆面团后，重新放入面包机里开始醒发
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醒发好的面团组织是这样的
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把醒发好的面团揉匀后，把一半面团放入可可粉揉匀
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用擀面杖把两种颜色的面团擀成椭圆形薄面皮
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然后把擀好的两种面皮叠放在一起
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用手从底部开始向上卷起来
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一直卷到最上面，记住一定要把面皮卷紧一些
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用刀把卷好的双色面皮切成三角形的样子
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然后用一根筷子从中间死劲的压一下
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嘻嘻，双色可可花样馒头就做好了，是不是特别简单哟
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依次做好剩下的面团
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最后把剩下的边角料做了玫瑰花
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蒸锅里倒入适量的清水后，把做好的花样馒头放到蒸笼里面
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盖上锅盖用中火蒸开后，继续蒸15分钟后关火再焖5分钟即可
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美美哒的可可双色花样馒头就出锅咯
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超级养眼有木有
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玫瑰花也是超级好看的哟
成品图
可可双色花样馒头的烹饪技巧
不喜欢可可口味的、可以换成其它的食材来代替，馒头一定要冷水下锅蒸哟……