雪花酥
- 其它工艺
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
学做雪花酥好像是两年前的事了，那时候宝宝抓周想做点伴手礼给亲朋，朋友推荐了这个！那时候第一次做，家里人都很喜欢，后来懒了，总是买来吃，但总觉得没有自己做的好吃！
雪花酥营养建议
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含糖量 34.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
雪花酥的食材2人份
- 棉花糖180克
- 黄油45克
- 饼干190克
- 蔓越莓70克
- 坚果100克
- 奶粉50克
- 奶粉（过筛撒表面用）适量
雪花酥的做法
1
提前称好所有材料
2
将棉花糖剪成小块
3
饼干和坚果蔓越莓混合
4
黄油加热融化
5
棉花糖加入后融化
6
关火加入奶粉
7
倒入饼干，蔓越莓，坚果混合均匀
8
放入模具整形并双面撒上奶粉
9
均匀的切成长条，撒上奶粉
10
切成小块均匀沾上奶粉
11
来吃啊
成品图
雪花酥的烹饪技巧
棉花糖剪成小块更容易融化，可以省略这一步
喜欢吃硬点的棉花糖融化后再多熬一会再放奶粉。喜欢软的可以棉花糖融化后就关火倒入奶粉和其他材料
坚果可以选择自己任意喜欢的，改了加点葡萄干之类的