青瓜鸡蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
我家的猪最近感冒了，说想吃清淡点，那咱就喝粥吃饼吧！买根青瓜煎蛋饼，清清爽爽的，有春天的感觉哈。
青瓜鸡蛋饼营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
青瓜鸡蛋饼的食材2人份
- 面粉180克
- 鸡蛋2个
- 黄瓜半根
- 水130克
- 香油数滴
- 白胡椒粉少许
- 植物油适量
- 食盐1小勺
青瓜鸡蛋饼的做法
1
青瓜洗净擦成丝；加入鸡蛋、盐、香油、白胡椒粉拌匀；加入面粉稍拌匀
2
分次加入水拌匀（用筷子挑起能轻松滴落）；平底锅倒入少量油，倒一半面糊锅中间；摊平面糊，最小火煎。等饼的一面凝固，颜色变黄翻面，煎好另一面
成品图
