山药桂圆黑米粥
- 煲
- 甜味
- <90分钟
- 初中水平
这是属于养生粥，里边所含的山药、桂圆、黑米都具有健脾的功效，桂圆有益气的作用，而黑米有活血的作用，山药可以养肺固肾，加上少量的枸杞有清肝明目的功效，所以气血虚、阴盛阳虚者非常适合这类养生粥！
山药桂圆黑米粥营养建议
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含糖量 8.61克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
山药桂圆黑米粥的食材2人份
- 黑米半斗
- 淮山药1条
- 桂圆(干)15颗
- 枸杞子适量
- 白糖适量
山药桂圆黑米粥的做法
1
把黑米清洗干净，放入电饭锅，放入比平时煮粥多一半的水，煲40分钟
2
淮山药洗净去皮，切成斜片。注意：淮山药去皮后碰到皮肤会导致瘙痒，需戴上手套
3
桂圆干剥壳取肉，再取少量枸杞子，备用
4
40分钟后，把淮山药倒入锅内煲20分钟，后加入桂圆肉和枸杞子，再煲30分钟左右，注意水量的减少，待淮山药尝起来粉粉的，加入适量白糖搅拌均匀即可
成品图
