萝卜丝馅饼
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
这个季节适合吃萝卜，老公不太喜欢，我非常喜欢，尴尬了！做这个老公居然吃了三个，太赞了！
萝卜丝馅饼营养建议
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含糖量 33.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
萝卜丝馅饼的食材2人份
- 面粉1000克
- 白萝卜2根
- 油2勺
- 盐2勺
- 生抽2勺
- 胡椒粉1勺
- 花椒粉1勺
- 葱1把
- 蚝油2勺
- 麻油适量
萝卜丝馅饼的做法
1
白萝卜刨丝撒盐，让萝卜里面的水分出来。15分钟左右就可以了
2
之后挤干萝卜中的水分，待用
3
萝卜丝中放入胡椒粉，花椒粉，生抽酱油，蚝油，放入食用油（我用的食用油是热的，浇在蚝油上，很香。我家没有葱了，所以没有放，有的可以放哦）最后放盐调味，备用
4
发酵粉用温水化开，倒入面粉中，用温水和面，发酵
5
发好的面
6
发好的面揉成光滑的面团，分成小剂子，擀皮，放入拌好的萝卜丝
7
包成包子的样子，压平，就可以煎了！
8
锅内倒入食用油，放入馅饼，小火慢慢煎就可以了
成品图
萝卜丝馅饼的烹饪技巧
一定要效果，不然容易糊，还熟不透