黄油曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
一口一个奶香浓郁，酥脆可口，好吃停不下来。
黄油曲奇营养建议
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含糖量 32.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黄油曲奇的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 黄油100克
- 鸡蛋1个
- 糖35克
- 盐2克
黄油曲奇的做法
1
料理盆内放入200克黄油
2
倒入35克白砂糖进行打发至羽毛状
3
倒入一半的鸡蛋液继续打发至完全融合
4
将剩余的蛋液倒入打发至均匀
5
黄油打发至发白即可
6
倒入2克食盐
7
搅拌均匀
8
将小麦粉过筛倒入料理盆
9
翻拌至没有干粉就好
10
用勺子挖成造型放入烤盘
11
烤箱预热150°C烤制30分钟
12
取出放凉即可
成品图
