皮蛋瘦肉粥
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
夏天的时候，多吃些清淡可口的粥，还是很不错的。
皮蛋瘦肉粥营养建议
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含糖量 37.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
皮蛋瘦肉粥的食材2人份
- 大米2~3人份
- 猪肉(瘦)50克
- 松花蛋2个
- 生姜1小块
- 小葱几根
- 盐少许
皮蛋瘦肉粥的做法
1
大米淘洗后浸泡，瘦肉切丝，生姜、小葱切末
2
皮蛋切碎块
3
大米浸泡2个小时左右入电饭锅用煮粥模式煮好
4
把煮好的粥倒入珐琅锅，加入姜末煮开
5
加入瘦肉丝搅匀
6
加入皮蛋块搅匀
7
肉丝烫熟后，粥中加入少许盐调味关火。撒入葱末即可
8
美味的皮蛋瘦肉粥就做好了
成品图
皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧
粥的浓稠度建议根据个人喜好自己把握