诗文 | 红豆抹酱(压力锅版) |
释义 |
![]() 红豆抹酱(压力锅版)
红豆抹酱和豆沙一样特别白搭,做蛋糕、做面包、做甜品、抹面包等等。红豆难煮,没有压力锅的需要提前,一夜浸泡,再煮很长时间。有了压力锅,不要浸泡也能很快煮烂。 红豆抹酱(压力锅版)营养建议
红豆抹酱(压力锅版)的食材2人份
红豆抹酱(压力锅版)的做法
1
![]() 红豆洗干净,倒入锅里,加水。
2
![]() 选择压力锅“豆/蹄筋”功能,启动压力锅。(口感根据自己喜欢选择,我喜欢有颗粒感的,选择适中)
3
![]() 程序结束后打开,此时豆子非常烂,用勺子就可以轻松压碎,如果喜欢细腻的可以用料理机打。
4
![]() 加入冰糖和少许水。
5
![]() 选择“再加热”或者“开盖收汁”功能,再次启动。
6
![]() 干湿程度以不流动为准
成品图
红豆抹酱(压力锅版)的烹饪技巧没有压力锅的可以用电饭煲,需要提前浸泡 |
随便看 |
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