豆豉菠菜凉拌藕
- 拌
- 香辣味
- <5分钟
- 初中水平
活血润色又开胃，豆豉菠菜凉拌藕。净锅入油，下入豆豉酱，小火煸出红油， 盛出放入一大碗中，加入其它调料调匀后倒在食材上，拌匀后撒上花生碎即可。
豆豉菠菜凉拌藕营养建议
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含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆豉菠菜凉拌藕的食材2人份
- 菠菜300克
- 藕300克
- 红葱头半个
- 黑木耳30克
- 花生（炒）15粒
- 豆豉辣酱8克
- 醋5克
- 白糖3克
- 食盐3克
- 植物油适量
- 酱油3克
豆豉菠菜凉拌藕的做法
1
准备好所需食材，木耳用温水泡发
2
莲藕切片，与木耳分别焯水、过凉
3
菠菜洗净，用加了盐、油的开水焯水、过凉
4
洋葱洗净切丝，花生压碎备用
5
净锅入油，下入豆豉酱，小火煸出红油， 盛出放入一大碗中，加入其它调料调匀后倒在食材上，拌匀后撒上花生碎即可
成品图
