香菇鸡肉粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
咸粥第二款，做法与汤略同。北方鸡汤做法一般先炒后炖
香菇鸡肉粥营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇鸡肉粥的食材2人份
- 鸡肉2两
- 香菇5朵
- 白粥1份
- 鹌鹑蛋5个
- 香菜1棵
香菇鸡肉粥的做法
1
白粥提前煮好，稍稀一点。等下需要与鸡肉同煮一会儿
2
香菇提前浸发，洗净
3
香菜洗净切段，鹌鹑蛋煮熟备用
4
鸡肉切成小丁，加盐酱油腌一下
5
热油把鸡肉炒至入味
6
加入香菇丁继续翻炒片刻
7
倒入白粥煮至浓稠度刚好关火
8
放入香菜段，鹌鹑蛋。调味即可出锅
成品图
香菇鸡肉粥的烹饪技巧
用菜挑出各种图案，宝宝更容易被吸引过来自己吃