鸡蛋吐司
- 烘焙
- 奶香味
- <60分钟
- 初中水平
@1@先将液体倒入面包桶内@2@依次加入白糖、盐、奶粉和高筋面粉@3@最后在面粉中间挖一个小洞，放入干酵母@4@选择“和面”程序，再选“长通”功能，先和面15分钟后@5@静置10分钟后放入黄油，再选择两次&ld
鸡蛋吐司营养建议
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含糖量 32.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋吐司的食材2人份
- 高筋面粉280克
- 鸡蛋50克
- 酵母(干)3克
- 水110毫升
- 白糖20克
- 食盐3克
- 奶粉10克
- 黄油25克
鸡蛋吐司的做法
1
先将液体倒入面包桶内
2
依次加入白糖、盐、奶粉和高筋面粉
3
最后在面粉中间挖一个小洞，放入干酵母
4
选择和面程序，再选长通功能，先和面15分钟后
5
静置10分钟后放入黄油，再选择两次和面程序及长通功能后，最后选择发酵程序
6
发酵时间60-70分钟即可，发酵完毕后，选择上下管一起加热档，上管130度，下管180度，烤制50分钟即可
成品图
鸡蛋吐司的烹饪技巧
食谱建议先放温性原料，再放干性原料，因为是一锅出，也无所谓先后，只要酵母不与白糖、盐接触就行
出炉后，应立即脱模，放烤架上放凉