诗文 | 西红柿鸡蛋拌面 |
释义 |
西红柿鸡蛋拌面
西红柿炒蛋是一道家常的不能再家常的菜了,不想要汤汤水水的西红柿鸡蛋面,也可以在炎炎夏日来一碗西红柿鸡蛋拌凉面,很开胃很好吃哦 西红柿鸡蛋拌面营养建议
西红柿鸡蛋拌面的食材2人份
西红柿鸡蛋拌面的做法
1
准备食材
2
西红柿洗干净,在底部用刀划个十字
3
放入沸水中烫一分钟,拿出来淋凉水去掉西红柿皮
4
鸡蛋两个打散
5
锅中倒入适当食用油,开火,有八成热时倒入鸡蛋打散
6
鸡蛋成型后倒入切成片的西红柿翻炒,加入调味料调味,盛出备用
7
锅里烧一锅热水,水开后放入新鲜面条,煮几分钟到筷子能夹断面条为止
8
用筷子将面条捞出
9
放在凉开水里过凉
10
沥干水后装入盘子中
11
倒入刚刚炒好的西红柿鸡蛋
12
吃时拌匀即可
成品图
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