养肝杂粮粥
- 煲
- 其它口味
- <2小时
- 初级入门
网上流传的护肝偏方，自己试着做了一下，很不错，适合秋天食用，从食材来看，主要起到去肝火、排毒养颜、调节内分泌、养胃益脾、降压降血脂等功效。坚持每天服用一次，也适合减肥期间食用哦！
养肝杂粮粥营养建议
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含糖量 23.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
养肝杂粮粥的食材2人份
- 葛根粉29克
- 绿豆23克
- 莲子(干)10克
- 百合10克
- 黄豆10克
- 山药豆23克
- 糙米19克
- 黑米5克
- 香蕉干16克
- 芝麻5克
- 枸杞5克
养肝杂粮粥的做法
1
把绿豆、黑米、糙米、莲子、百合、黄豆放到凉水里泡发，最好在煮之前的前一天晚上开始泡
2
把泡好的材料，还有葛根，放入砂锅（没有砂锅用普通的锅里）放入适量的水，材料和水的比例基本上是1:4，温火煮
3
当粥熬到近乎粘稠时，加入辅料
4
待到食材煮烂，就大功告成啦，如果喜欢甜的还可以待到粥变温之后加些蜂蜜
成品图
养肝杂粮粥的烹饪技巧
莲子泡发之后要掰开去芯，不然会影响口感