米饭披萨
- 烘焙
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
披萨好吃但要揉面、发面很费时间，现在对这个披萨来个改变，不用面粉用大米，就用轻养一罐鲜米来做好吃的披萨吧。大米披萨对大米的选择很重要，新鲜的，有弹性的大米做出来的米饭才适合做饼底，长长的拉丝香香的，一起来了解一下吧。
米饭披萨营养建议
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含糖量 15.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
米饭披萨的食材2人份
- 轻养鲜米一罐
- 马苏里拉奶酪150克
- 宝宝肠11根
- 食用油适量
- 洋葱20克
- 番茄酱适量
米饭披萨的做法
1
轻养鲜米一罐倒入电饭锅里，
2
再加入一罐的清水，电饭锅选择煮饭功能，现在可以准备披萨的其它用料了，
3
大米饭煮熟以后，取一大碗平铺在9寸的披萨盘里，用勺子压实，不了防粘可以把勺子沾上清水再按压，
4
用刷子将番茄酱均匀地涂抹在米饭上，
5
取一部分马苏里拉芝士撒上刷了番茄酱的米饭上，大约70克左右，
6
平底锅里放入少许食用油，把宝宝肠放进去煎熟，注意火候，不要煎糊了，
7
煎好后取出来切成小圆块，
8
再把洋葱清洗干净，切成小丁，
9
把切好的洋葱撒在披萨上，再把宝宝肠丁也撒上去，撒的时候注意均匀点，
10
再把剩下的马苏里拉芝士都均匀地撒上去，
11
烤箱预热，上下火，中层，195度烤15分钟左右，
12
注意观察，马苏里拉芝士完全融化后就可以取出来品尝了
13
五常稻花香米，8小时充氮保鲜， 轻养一罐鲜米，一罐米一罐水，用好的米传递鲜的爱
成品图
米饭披萨的烹饪技巧
米饭做披萨底不需要铺得太厚，大约在一个手指度的厚度就可以了，一定要用小勺子压实，为了防粘，小勺子可以沾清水来压
宝宝肠是生的，所以需要煎熟，但也不要煎大了，因为还要在烤箱里烤，所以熟了就可以了
马苏里拉要撒得均匀些，这样拉丝效果才好，味道也更好
烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的具体情况来调节