腊八粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
熬一锅浓浓的腊八粥，送一份浓情关怀，给至亲至爱的人！腊八节，喝清高谷膳腊八粥，健康的选择，美食的味道！
腊八粥营养建议
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含糖量 19.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
腊八粥的食材2人份
- 花生仁（油炸）15颗
- 桂圆7颗
- 莲子20克
- 干枣片10克
- 冰糖5克
腊八粥的做法
1
莲子去掉中间的叶，用水隔夜泡上
2
锅中加适量冷水，加入谷膳和隔夜泡好的莲子，连水一起倒入锅中，开火，盖盖
3
煮约10分钟后，桂圆剥去外皮，加干枣片，在水开时，加入锅内，搅动一下，加锅盖，继续煮
4
继续煮约25分钟左右加入适量冰糖，这时候就已经米和豆全部开花、粥汤粘稠
成品图
腊八粥的烹饪技巧
“腊八节腊八粥，过了腊八就是年”晋南地区都在流传这句话，是啊，过了腊八，马上就到春节了，小孩子开始期盼春节可以尽情玩乐，大人可以在繁忙了一整年回家访友，探望家人