鸡蛋卷饼
- 煎
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
一个平底锅就可以做好的极品早餐，热乎乎的卷饼捧在手里，每一口都是明媚。卷起熟悉的味道，卷起旧时光。
鸡蛋卷饼营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋卷饼的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉60克
- 猪里脊肉300克
- 火腿肠150克
- 生菜2颗
- 甜面酱2勺
- 辣椒酱50克
- 胡椒粉5克
- 盐10克
- 青椒1个
- 黄瓜100克
- 葱2条
鸡蛋卷饼的做法
1
里脊肉切片，加入盐和胡椒粉腌制五到十分钟。顺便把生菜洗好。青椒和黄瓜分别切成丝
2
热锅冷油，放入腌制好的里脊肉，小火五分钟，顺便把火腿也煎香
3
三颗蛋液，少许盐，面粉混合，边搅拌边分几次加入半杯水，拌匀成没有颗粒的面糊，加入葱花。（两张鸡蛋饼的量）
4
平底锅热油，倒入一层面糊，小火慢慢煎至蛋皮成型，呈金黄色。两面都煎熟后，出锅
5
鸡蛋饼内涂一层甜面酱，辣椒酱。放入生菜，里脊肉，火腿肠，青椒丝，黄瓜丝
6
把鸡蛋饼卷起来，还等什么呢！快点一刀切，然后就可以大口大口吃了！
成品图
