木须小炒
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- 新手尝试
木须小炒营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
木须小炒的食材2人份
- 鸡蛋120g
- 西红柿220g
- 黑木耳8g
- 橄榄油适量
- 食盐适量
- 白糖适量
- 酱油适量
- 黄酒适量
- 鸡精适量
- 芝麻油适量
- 生粉适量
木须小炒的做法
1
木耳泡发，撕成小朵，焯水后沥干水分
2
番茄划十字花，用开水烫一下去皮切丁
3
瘦肉切丝用酱油、盐、鸡精、麻油、生粉抓一下，鸡蛋加一匙黄酒打散
4
准备少许姜丝、蒜蓉、葱花
5
烧热油，把鸡蛋滑散盛起待用
6
另起锅加少许油，把肉丝炒变色加入姜葱蒜爆香
7
加入番茄，一匙砂糖，适量的盐，少许酱油，炒出番茄的酸味，可以适量填一点水
8
加入木耳，倒入炒好的鸡蛋炒匀即可