圣诞花环面包
- 烘焙
- 咸鲜味
- <2小时
- 高级厨师
时间过得真快，马上就到双旦了。2020年过去了，期待更好的2021年吧。把祝福和心愿表达一下，组成一个花环面包，四季如春繁花似锦，美美哒！ 人家都说心想事成，特色分享给大家，简单的花式面包，包含各种美好吧。好吃也好做又漂亮！这款面包非常适合高糖人食用，没有加糖的。
圣诞花环面包营养建议
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含糖量 29.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
圣诞花环面包的食材2人份
- 金龙鱼面包粉500克
- 鸡蛋1个
- 黄油30克
- 酵母粉5克
- 盐1勺
- 温水250毫升
圣诞花环面包的做法
1
将主要的的食材准备好。把鸡蛋和黄油温水，放进面包桶内搅打混合
2
在混好已溶和的液体内加1勺盐，这款是适合高糖人吃的面包。一粒糖都不加
3
面包粉在面包桶内，面上撒酵母粉
4
面包桶放进面包机开始和面，设置和面20分钟左右就行了，不同的面包机时间不同
5
和好的面，直接就在面包桶内发酵，然后在取出来放案板说揉搓排气。分成小块大约120克左右，准备做辫子面包了。我临时想起来加点蔓越莓干，切一下备用
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把蔓越莓干搓进来，4条准备编四股辫子
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完成了的花式辫子面包。如果编六股的辫子更漂亮
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摆放进铺油纸的烤盘里边，放温暖处进行2次发酵。刷鸡蛋液，洒上干面。烤箱先预热5分钟，设置烤箱，上下火150度，25分钟即可
成品图
圣诞花环面包的烹饪技巧
1，做面包必须2次发酵口感好。 2，时间和温度不同的烤箱功率不同，请参考