瑶柱排骨粥
- 煲
- 家常味
- <2小时
- 初级入门
过年吃肉太多，现在喝点粥，清清肠胃吧~
瑶柱排骨粥营养建议
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含糖量 19.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
瑶柱排骨粥的食材2人份
- 大米1小杯
- 带子50克
- 排骨250克
- 油1茶匙
- 盐2小匙
- 剩饭1碗
瑶柱排骨粥的做法
1
食材，排骨切块备用
2
排骨提前用适量的盐腌制30分钟
3
食材，瑶柱，不需要浸泡，稍微清洗一下即可
4
煲里装上半煲水，加入瑶柱和冷饭
5
另外洗净大米，加入两勺子食盐腌制10分钟
6
加入适量的油，搅拌均匀
7
水烧开后，加入腌制过的大米
8
大约煲30分钟后，加入排骨
9
盖锅再煲1小时即可食用
成品图
瑶柱排骨粥的烹饪技巧
剩饭和瑶柱一开始煮粥的时候就加入到清水中去煮
水开后，再加入腌制的大米
粥煲大约30分钟后再加入肉，再煲1小时即可！