风味茄子

春夏季节，各种叶类蔬菜和野菜成了桌上最常见的品种了，不过大家要注意饮食均衡哦！换着品种吃，更有益于健康！ 茄子辣椒，一直都是大众喜欢的家常食材，一年四季都有，而且价格也便宜，春天吃茄子对身体很有好处呢，尤其是冬天容易长冻疮的人，春天的时候多吃点茄子，冻疮在一段时间后会有比较明显的改善。另外也可以将茄子绞成汁或切成片，涂抹在冻疮部位，也可以有效改善冻疮的情况。 茄子的营养价值很高，除了含有丰富的脂肪、碳水化合物、钙、蛋白质等多种营养成分以外，还含有丰富的维生素E。维生素E抗衰老功效很强大，因此经常食用茄子可以延缓衰老。 茄子对人体血液中的胆固醇有一定的帮助，它可以有效降低胆固醇的含量，对延缓人体衰老起到重要的作用。茄子可以凉拌食用，营养价值不仅很高，而且对抗衰老的效果也会更加明显。建议大家在平时可以多食用茄子，尤其是胆固醇较高的人，食用茄子对降低胆固醇有一定的帮助。 有止血消肿的好处，因为茄子可以疏通血管，化解淤血，所以可以消肿止痛。茄子本身就具有清热止血的效果。在身体出现哪里肿痛或者血流不止的情况时，多食用茄子，可以有效的缓解肿痛部位的疼痛并帮助止血。 茄子好吃，但不太好做，一不小心就成了水煮茄子，烂糊糊的一盘，一看就没有食欲，尤其对于刚学做菜的人来说，茄子真是让人头疼呀！ 今天美美给大家带来一道风味茄子，做法简单又好吃，超级下饭哦！不喜欢吃茄子的人也会爱上它呢。 风味茄子又称怪味茄子，外壳酥脆，内里软嫩，做起来并不难，在家就可以做出大酒店的味道。 试试吧，让家人一吃就爱上的茄子做法——