家常酸辣土豆丝，制作有技巧
- 炒
- 酸辣味
- <5分钟
- 新手尝试
酸辣土豆丝，百吃不腻。虽然是一道很普通的家常菜，但想要做的好吃，还是有技巧的，一起来制作吧！
家常酸辣土豆丝，制作有技巧营养建议
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含糖量 13.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家常酸辣土豆丝，制作有技巧的食材2人份
- 土豆2个
- 干辣椒2个
- 食用油适量
- 柿子椒小半个
- 花椒数粒
- 盐1勺
- 香醋1勺
- 白糖小半勺
- 葱蒜适量
家常酸辣土豆丝，制作有技巧的做法
1
土豆去皮擦成细丝，泡在清水中
2
用清水冲洗两遍，浸泡在水中，炒的时候再捞出来
3
准备葱花和蒜片，干辣椒切段
4
锅中放油烧热，油热后放干辣椒、葱花和蒜片炒香
5
捞出土豆丝放锅里翻炒均匀
6
顺锅边喷乳香醋，加入一勺盐调味
7
翻炒均匀后，加入青椒丝
8
炒匀后出锅装盘
成品图
