香焗土豆泥
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
土豆是我家百吃不厌的食材，做个香焗土豆泥就是宝宝的最爱了，加个蛋黄更加营养，用沙拉酱来拌土豆泥，省去繁琐的其他调料，一步到位，表面撒上芝士碎，一边烤一边就闻到香味啦，非常不错的儿童食谱哟，下面来看看具体做法......
香焗土豆泥营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香焗土豆泥的食材2人份
- 土豆2个
- 熟蛋黄1个
- 芝士片1片
- 小葱5克
- 黑胡椒沙拉酱8克
- 大拌菜沙拉汁10克
- 焙煎芝麻沙拉汁10克
- 开水半碗
香焗土豆泥的做法
1
准备好原材料
2
土豆去皮洗净切成块
3
土豆放入锅里蒸熟
4
蒸熟的土豆里加入熟蛋黄、适量黑胡椒口味沙拉酱、少许葱花
5
加入半碗开水，将土豆泥充分拌匀
6
装入蛋糕或者蛋挞模具中，表面撒上芝士碎，淋上少许大拌菜口味的沙拉汁
7
放入预热的烤箱中层，180度，20分钟
8
出炉了可以直接食用，也可以蘸着焙煎芝麻口味沙拉汁吃
成品图
香焗土豆泥的烹饪技巧
一、大拌菜口味沙拉汁放一点点就可以了，这个根据自己的口味来添加
二、烤的时间要根据自家烤箱的特性来定
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