香蕉面包
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
我对香蕉的东西那是爱不释口呀，光这个香蕉面包其实都做了好多次了，其实做的时候蛮纠结的，好粘手呀，可是吃完了再想做的时候就又忘记了，然后每次做的时候又纠结，真是吃货的悲哀~！~！~
香蕉面包营养建议
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含糖量 24.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香蕉面包的食材2人份
- 小麦粉(标准粉)250克
- 玉米油20克
- 蜂蜜40克
- 盐2克
- 香蕉2根
- 蛋1个
- 酵母3克
- 黑芝麻适量
香蕉面包的做法
1
盆里除香蕉和油外，混合
2
把香蕉掰小块
3
揉出能拉出比较粗的膜
4
加入玉米油，揉至能出较大片的薄膜即可
5
放到温暖处发酵
6
这是发好的面团
7
分成平均等份
8
取一份擀圆
9
折上，切出一厘米左右的条
10
打开，转过来
11
再折上
12
卷上，扭一下，接口收到下面
13
摆到烤盘醒发
14
醒好的坯子
15
刷上蛋夜
16
撒上黑芝麻
17
烤箱中下层，180度，18分
成品图
香蕉面包的烹饪技巧
是不是氧化的原因，面团发黑呢，以后做过好多次，换瓷盆，不锈钢的，怎么都是黑，不晓得为什么