鲜虾香菇粥
- 煮
- 咸鲜味
- <90分钟
- 新手尝试
小朋友特别喜欢吃肯德基的粥，但一直看到朋友圈发的微信，肯德基的粥原材料怎么怎么的，想想还是自己做吧！喜欢什么食材就可以放什么，可能有了鲜虾的原故，粥非常鲜美。
鲜虾香菇粥营养建议
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含糖量 10.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲜虾香菇粥的食材2人份
- 大米1杯
- 基围虾250克
- 色拉油1大勺
- 盐3小勺
- 香菇4个
- 青菜150克
- 玉米粒30克
- 胡萝卜30克
- 胡椒粉少许
鲜虾香菇粥的做法
1
准备所需主料
2
米洗净，放入清水浸泡半小时
3
香菇，胡萝卜切丁备用
4
香菇，胡萝卜放入水里焯一下
5
香菇，胡萝卜，玉米备用
6
青菜洗净，切好备用
7
大米浸泡半小时后放入3小勺盐
8
米里放入一大勺油
9
搅拌均匀，静止十分钟
10
锅中放入3大碗水
11
大火煮开后，开中小火继续煮10分钟左右
12
放入香菇，胡萝卜，玉米
13
放入青菜，开中小火继续煮
14
煮到粥浓稠时放入虾仁
15
继续煮二分钟即可，马上撒入胡椒粉，搅拌均匀即可享用
成品图
鲜虾香菇粥的烹饪技巧
浸泡的米煮粥会更浓稠