钦州姜甜牛巴
- 糖蘸
- 姜汁味
- <15分钟
- 新手尝试
一道美味，下酒菜敢说第二位了。酒友的最爱。不论白酒、啤酒、红酒都一样饮尽指欢。
钦州姜甜牛巴营养建议
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含糖量 7.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
钦州姜甜牛巴的食材2人份
- 牛巴200克
- 花生200克
- 姜20克
- 白沙糖30克
- 花生油适量
钦州姜甜牛巴的做法
1
牛巴斜刀切丶姜切丝
2
下油小火炒花生一定小火慢炒
3
炒好捞出
4
炒花生剩下的油下糖
5
小火慢炒至糖水变黄
6
下姜丝再下牛巴小火慢炒至发亮
7
把炒好牛巴铺在花生上面，就可以上酒啦
成品图
钦州姜甜牛巴的烹饪技巧
牛巴一定要按纹路来切这样才有嚼劲