菜心鱼肉粥
- 煮
- 鱼香味
- <30分钟
- 中级掌勺
吃粥易消化营养好，菜心鱼肉粥只需30分钟，就稠粘绵密，清香鲜美，出奇好吃！菜心鱼粥荤素搭配营养高，缓解压力，健康又美味！
菜心鱼肉粥营养建议
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含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菜心鱼肉粥的食材2人份
- 粥米100克
- 鱼肉250克
- 白菜苔200克
- 油2毫升
- 盐2克
- 香葱20克
- 生姜10克
- 生抽少许
- 生粉2克
菜心鱼肉粥的做法
1
准备食材，粥米、鱼、菜心
2
米，洗净，倒入适量的清水浸泡30分钟
3
浸泡好的大米，用淘米篮把水沥干，放入一个碗里，放盐、油拌均
4
拌均好的米倒入电饭锅，加入适量的清水，按粥键即可，按煮粥键30分钟
5
等待煮粥的时候，把鱼肉切薄块，放盐、油、生抽、生粉、生姜丝拌均腌制
6
接着把菜心、香葱分别洗净，切好，其中菜心分菜叶和菜根切，
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粥煮好了，开盖子，加入鱼块、菜心根，用勺子再锅里拌均一下，煮至八成熟
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把菜心叶加入、放盐拌均，出锅前再撒上香葱，就香飘四溢，鲜香美味的粥了
成品图
菜心鱼肉粥的烹饪技巧
鱼可以切薄片去骨，也可以带骨切片，吃的时候注意鱼骨。2.菜心分菜梗和菜叶不同顺序放，这样的菜叶不会变黄