炒饼
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
今天午餐翻遍冰箱，找到的食材里有现成的饼，所以切成丝炒了个饼！
炒饼营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炒饼的食材2人份
- 春饼2张
- 卤牛肉100克
- 洋葱1个
- 生菜叶适量
- 色拉油适量
- 料酒1勺
- 薄盐生抽2勺
- 盐少许
- 香油几滴
炒饼的做法
1
洋葱去皮切丝
2
卤牛肉切丝，你也可以换成猪肉丝
3
生菜切丝，最好用包菜切丝
4
现成的烙饼切成丝
5
起油锅爆香洋葱丝
6
再放入卤牛肉炒匀
7
加点料酒和盐炒匀
8
再放入饼丝炒匀
9
加点生抽调味
10
最后把生菜丝拌匀
11
淋上几滴香油即可出锅
成品图
炒饼的烹饪技巧
食材根据自己的喜欢调整，我炒的是家里正好有的食材