啤酒烧鸡
- 炖
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
味道还不错
啤酒烧鸡营养建议
-
含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
啤酒烧鸡的食材2人份
- 活鸡一只一只
- 豆干 豆芽菜 冬瓜各半斤
啤酒烧鸡的做法
1
鸡块洗净沥干备用
2
豆干切条 冬瓜切片 豆芽去根 洗净沥干
3
生姜切片 蒜瓣剥皮 葱切碎段
4
大料备用
成品图
啤酒烧鸡的烹饪技巧
姜 蒜 大料 干辣椒 热锅放油爆香 放鸡块翻炒 放老抽 食盐 红醋 鸡精 难德 适量。放一罐500毫升的啤酒 可根据实际情况加减。放入压力锅中火炖20分钟 准备好的配菜放入炒锅 炖好的鸡块倒入配菜上 小火5分钟 撒上葱花 就可以开吃了