诗文 | 葱香豆瓣炒面筋 |
释义 |
葱香豆瓣炒面筋
打小就不喜欢吃肉,说真的,天天吃素菜都不觉得怎样,偶尔煨汤吃上几天,倒觉得很油腻,特别想吃那些看起来没啥油星的素菜了。 葱香豆瓣炒面筋营养建议
葱香豆瓣炒面筋的食材2人份
葱香豆瓣炒面筋的做法
1
面筋顺着纹理撕成条状,洗净备用
2
准备好青椒、胡萝卜、花菇、洋葱
3
洋葱、花菇、胡萝卜洗净切成丝;青椒洗净切小块备用
4
锅中油热,爆香洋葱
5
倒入花菇和胡萝卜丝,炒匀
6
倒入面筋,炒匀
7
加入郫县豆瓣酱,炒匀
8
倒入青椒,炒匀
9
淋入生抽,调好味
10
炒好的面筋盛入盘中食用
成品图
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