虾仁炒面
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
说是虾仁炒面，炒面时还加了时蔬与菌菇，营养丰富，味道很鲜美的一款炒面。家人喜欢。
虾仁炒面营养建议
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含糖量 9.1克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
虾仁炒面的食材2人份
- 虾仁200克
- 胡萝卜100克
- 香菇80克
- 豆角100克
- 面条300克
- 油 适量
- 白糖 适量
- 盐适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉适量
- 葱姜适量
虾仁炒面的做法
1
虾仁去虾线，加料酒、白糖、胡椒粉搅拌均匀腌制5分钟
2
豆角、胡萝卜、香菇洗干净
3
豆角切成丝
4
香菇切成丝
5
胡萝卜切成丝
6
起油锅，虾仁入锅煸炒后盛出
7
再起油锅，葱姜入锅煸香后豆角入锅炒，加适量水盖上锅盖烧一会儿
8
香菇入锅炒均匀同烧
9
胡萝卜入锅炒均匀
10
虾仁入锅炒均匀
11
加盐炒均匀
12
蒸熟的面条入锅炒，炒均匀关火 盛出享用
成品图
虾仁炒面的烹饪技巧
配菜依据个人偏爱添加
调味品依据个人口味添加