瘦身素什锦
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
每次去三源里菜市场，都会捎带两捆迷你胡萝卜，这东西可生吃可熟吃，直接给娃蒸熟或切段煮粥，口感和味道都特别好，胡萝卜味儿足足的~偶尔我也拿来炒菜，不放肉，几种蔬菜素炒，特别好吃~芹菜、胡萝卜、香菇、笋尖，清爽味鲜~芹菜多纤维清肠胃；胡萝卜富含胡萝卜素，提高免疫力，美容养颜；香菇口感厚实，降脂降压营养丰富；笋尖低糖低脂肪多纤维，健脾利肠。几种蔬菜混搭在一起口感脆嫩，营养丰富~
瘦身素什锦营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
瘦身素什锦的食材2人份
- 芹菜2根
- 胡萝卜2个
- 香菇5朵
- 竹笋1把
- 葱1小段
- 蒜2瓣
- 盐3克
- 糖2克
- 食用油适量
瘦身素什锦的做法
1
准备好食材。
2
芹菜洗净斜刀切片，胡萝卜洗净去皮切片，香菇洗净切片，笋尖洗净斜刀切片。
3
葱切葱花，蒜切末备用。
4
锅中倒入食用油，放入葱花蒜末。
5
放入蔬菜，加入盐和糖。
6
盖上锅盖，选择鲜蔬—芹菜类小炒开始烹饪。
7
根据提示音提示。
8
开启锅盖盛出即可
成品图
瘦身素什锦的烹饪技巧
olivia美食记录：
笋尖提前浸泡半小时左右，清洗后再切段
如果买到的芹菜菜叶很嫩，可以保留一起烹饪
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油烟点以下烹饪，不仅做到零油烟，还让食材保留了本身的营养和色泽
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一次性将食材投入锅中，就能轻松享受美食了，简单省事
平均每道菜只需要5分钟超快速