芒果椰奶冻
- 拌
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
营养丰富，价格平民的牛奶，做甜品也是百搭，配合水果和一些特殊原料就可以做出一个老少皆宜的下午茶甜品
芒果椰奶冻营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芒果椰奶冻的食材2人份
- 牛奶120克
- 椰汁200克
- 芒果200克
- 白糖20克
- 鱼胶片16克
芒果椰奶冻的做法
1
食材备好
2
先把鱼胶片掰碎放在容器中加入冰牛奶泡软
3
芒果切开备用
4
倒上椰汁稍微加热一下搅匀
5
加热至鱼胶片完全看不见为止
6
取一个六寸心形磨具，外围用保鲜膜封结实放一层芒果粒
7
倒入少许搅化的鱼胶椰奶汁，放冰箱冻10分钟，把底部芒果先固定住
8
底层芒果椰奶冻成型后，加入剩余的椰奶汁和芒果再次放回冰箱里冷冻30分钟
9
成型后脱模即可
10
切成小块开吃吧
成品图
