虾蓉酱拌茄子
- 拌
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
大众的茄子，家人非常喜欢，各种加工方法的茄子都爱吃。红烧茄子、炸茄夹、蒸茄泥等等。这次，将茄子蒸熟，用炒制后的虾蓉酱拌一拌，养生非常的美味。
虾蓉酱拌茄子营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
虾蓉酱拌茄子的食材2人份
- 茄子200克
- 油 适量
- 盐 适量
- 虾蓉酱 适量
- 葱姜适量
虾蓉酱拌茄子的做法
1
起油锅，虾蓉酱入锅炒
2
加葱姜炒香盛出备用
3
茄子洗干净切成片，入蒸锅蒸熟
4
挤出茄子中的水份，将茄子放入盘子加盐搅拌均匀
5
加虾蓉酱稍加搅拌 ，即可享用
成品图
虾蓉酱拌茄子的烹饪技巧
此菜品虾蓉酱的鲜美，不宜添加多种调味品