龙虾咖喱饭
- 炒
- 咖喱味
- <60分钟
- 初中水平
今天在家里做了一道咖喱龙虾炒饭，宝爸一直夸个不停，说没有吃过这么好吃的炒饭，说很香很有特色呢。之前在某网买了小青龙，刚好碰上618有打折，我跟宝爸说龙虾有吃过，小青龙似乎没有吃过，就买来试试味道如何。虽说感觉没有吃过，宝爸就一直说我是有吃过的，说那年暑假去厦门游玩时，吃的海鲜自助餐就有小青龙。不管有没有吃过，反正遇到便宜了就买来再试试看吧！曾经我有做过咖喱蟹，味道甚是不错，但是没有做过咖喱龙虾，今天做了感觉味道也是不亚于咖喱蟹的，应该说咖喱海鲜饭都很好吃！
龙虾咖喱饭营养建议
-
含糖量 7.98克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
龙虾咖喱饭的食材2人份
- 小青龙1只
- 干贝肉20克
- 胡萝卜1/2个
- 土豆1个
- 米1量杯
- 清水适量
- 橄榄油40毫升
- 开水适量
龙虾咖喱饭的做法
1
准备好材料
2
干贝肉用清水泡发
3
先煮好米饭
4
胡萝卜和土豆切成小块
5
锅里热油后放入胡萝卜和土豆翻炒出香味
6
再放入干贝肉炒出香味
7
然后加入两块咖喱和适量开水
8
然后放入小青龙，少作翻拌
9
再加入煮好的米饭
10
翻炒均匀
11
完成
成品图
龙虾咖喱饭的烹饪技巧
小青龙我买来的时候已经帮我处理好的了，如果买来没有处理的要先处理
干贝要先泡发，泡去盐水，待会吃的东西就不会太咸和太硬，口感好一点