辣酱红薯粉
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
这是整张的红薯粉皮，感觉跟条状的红薯粉丝吃起来还是有些不同的口感，它有点Q弹，口感不错。
辣酱红薯粉营养建议
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含糖量 11.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
辣酱红薯粉的食材2人份
- 红薯粉皮1大张
- 豆瓣辣酱1勺
- 蒜适量
- 酱油适量
- 无无
辣酱红薯粉的做法
1
好大一张的红薯粉皮，掰小块
2
加入开水，用筷子攉开，不攉会沾一起
3
热油，放入大蒜豆瓣辣酱爆香
4
加入开水混合均匀
5
加入泡好的红薯粉皮，滤干水马上下锅
6
加入酱油调味
7
煮开一两分钟就可以出锅了
成品图
辣酱红薯粉的烹饪技巧
成品晶莹剔透的，直接做主食我觉得都可以